Denna kol-negativa vodka bryggs ”från tunn luft” med solenergi, vatten och koldioxid

Alla Nyheter

Det kan låta som något ur en vuxen saga, men den här smarta gruppen entreprenörer har lyckats brygga upp en koldioxidnegativ vodka ”från luften”.

I det som nu hyllas som en ”världsförst” tillverkas vodka med vatten, förnybar energi och koldioxid som fångas upp ur luften.


Forskarna vid Air Co. använder en liten solenergidriven maskin för att dra CO2 från luften så att gasen kan delas i kol och syre. När de separerade molekylerna har blandats med vatten över en metallbaserad katalysator, reformeras de för att göra ren etanol.

'Processen använder samma principer som fotosyntes i växter, men gör det mer effektivt', säger elektrokemist och företagets grundare Stafford Sheehan berättadePopulär mekanik. ”Efter omvandlingen destillerar vi 10% etanol till 96,5% i en specialbyggd 18-tallrik vodka, följt av ytterligare proprietära, affärshemliga processer för att rena och späda ut etanolen till en 40 volymprocent alkohol vodka. ”

SE: Denna nya bioreaktor använder alger för att fånga upp så mycket koldioxid som en tunnland träd

Medan en bryggning av en typisk flaska vodka kan producera cirka 13 pund växthusgasutsläpp, fångar Air Co. vodka faktiskt ett pund koldioxid för varje producerad flaska, vilket motsvarar det dagliga kolintaget på cirka 8 träd.


Dessutom är alkoholen renare än typiska vodka eftersom det inte kräver destillation för att avlägsna alla föroreningar från korn, jäst eller fermenteringsprocesser.

Företagets miljövänliga teknik, som redan har tagit ut priser från sådana som NASA och Förenta nationerna , producerar för närvarande bara vodka i New York City.


Air Co. lanserade officiellt alkoholen i olika barer och restauranger i Brooklyn förra veckan. När semesterperioden har upphört rullas vodka ut till specifika regionala detaljhandelsmarknader för $ 65 per pop.

Skål de goda nyheterna genom att dela den med dina vänner på sociala medier ...